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藍(lán)馨蛋糕裱花基礎(chǔ)培訓(xùn)課程

藍(lán)馨蛋糕裱花基礎(chǔ)培訓(xùn)課程

課程價(jià)格： 詢價(jià)
授課方式：面授
招生對(duì)象：想學(xué)習(xí)蛋糕裱花的學(xué)員
課程目標(biāo)：藍(lán)馨蛋糕裱花基礎(chǔ)培訓(xùn)課程安排小班零基礎(chǔ)教學(xué)（90%實(shí)操+10%理論）1.每天學(xué)習(xí)...
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0人看過(guò) 更新時(shí)間 ：2025-07-09
課程詳情 相關(guān)知識(shí)

藍(lán)馨蛋糕裱花基礎(chǔ)培訓(xùn)課程安排

小班零基礎(chǔ)教學(xué)（90%實(shí)操+10%理論）

1.每天學(xué)習(xí)時(shí)間：9:30-17:00（午休1小時(shí)）；

2.小班教學(xué)模式，每期12人左右，6人以上開班；

3.零基礎(chǔ)教學(xué)，食材器材、學(xué)員做的可打包帶走。

藍(lán)馨蛋糕裱花基礎(chǔ)培訓(xùn)課程內(nèi)容

畢業(yè)學(xué)員開店后期免費(fèi)全程指導(dǎo)

★第1天：奶油基礎(chǔ)講解,直胚練習(xí)，圓胚練習(xí)常用花邊練習(xí)。

★第2天：戚風(fēng)蛋糕制作，海綿蛋糕，磅蛋糕講解，卡通蛋糕實(shí)胚制作，芝士轉(zhuǎn)印蛋糕制作。

★第3天：鮮花蛋糕實(shí)胚制作，雙層滴落蛋糕，蛋白糖。

★第4天：芭比蛋糕（美人魚蛋糕）制作，動(dòng)物奶油水果生日蛋糕，奶油霜制作抹面。

★第5天：奶油霜打發(fā)制作，豆沙霜制作，玫瑰，五瓣，牡丹練習(xí)，成品拼裝，動(dòng)物奶油水果生日蛋糕，（學(xué)員帶走），色彩講解

藍(lán)馨蛋糕裱花基礎(chǔ)培訓(xùn)課程安排小班零基礎(chǔ)教學(xué)（90%實(shí)操+10%理論）1.每天學(xué)習(xí)時(shí)間：9:30-17:00（午休1小時(shí)）；2.小班教學(xué)模式，每期12人左右，6人以上開班；3.零基礎(chǔ)教學(xué)，食材器材、學(xué)員

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成立時(shí)間：2013年

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